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Inauguração The Vintage Dining

15 novembro 2017

Resenhas

Excelente comida contemporânea

por: Isabela Morelo

Inauguração The Vintage Dining | Sou Brasília

O Sou Brasília foi convidado para a inauguração do The Vintage Dining no dia 26/10/17. Comandado pelo Chef Fábio Marques, a casa conta com uma gastronomia contemporânea com pratos da culinária clássica internacional junto com o toque do Chef.

Em duas horas e meia de evento (não ficamos até o final) experimentamos 4 empratados para degustação e bebemos espumante. Achamos relativamente pouco para o tempo em que ficamos lá, talvez pela grande quantidade de pessoas convidadas.

Apesar disso, a cada prato ficávamos mais satisfeitos. Comemos Guacamole, Churros de parmesão, Espaguete à carbonara e Carne com batata. Todos com uma apresentação perfeita e um gosto difícil de igualar e de explicar. Vale muito a pena conhecer a casa.

Confira algumas fotos abaixo:

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Sobre o autor:

Isabela Morelo

Isabela Morelo é empresária, amante de gastronomia e atual sócia da Agência 2MD e do portal Sou Brasília.

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