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The Vintage Dining Brasília

Restaurantes em Brasília

Casa descolada e comida contemporânea com o toque especial do chef

The Vintage Dining Brasília | Sou Brasília

Depois de passar por alguns restaurantes conhecidos da cidade, o Chef Fábio Marques inaugura o segundo empreendimento próprio na cidade, o The Vintage Dining Brasília, localizado na SCLN 115, na Asa Norte. Com uma proposta de uma casa mais cool e descolada, o restaurante apresenta um cardápio de comida contemporânea, com pratos da culinária clássica internacional, e o toque especial do chef. Funcionando em sistema de soft open há cerca de um mês, a casa abriu as portas oficialmente nesta quinta (26/10/17), com apresentação do cardápio para imprensa e convidados.

No estabelecimento há música ao vivo de quinta a sábado e no almoço de sábado feijoada com samba.

O Menu apresenta opções variadas:

-Couvert: pão preto, pães variados, chips de banana, guacamole e molho picante e bruschettas caprease. (de R$ 8,00 a R$ 16,00)

-Opções de saladas. (de R$ 18,00 a R$ 34,00)

-Entradas: Hamachi carpaccio, Brie empanado, Churros, Dadinhos de tapioca, Camarão vintage, Croquetas cremosas, Filé vintage. (de R$ 16,00 a R$ 42,00)

-Pratos principais: Filé mignon de angus, Ancho, Ossobuco de vitelo, Bouef bourguignon, Galeto, Cordeiro, Filé de peixe branco, Ravioli e Risotos. (de R$32,00 a R$ 95,00)

-Servem de 2 a 3 pessoas: Paella al mare, Camarão vintage, Filé à parmegiana e File ao funghi Secchi. (de R$ 86,00 a R$ 96,00)

Sobremesas: Churros de banana, Brownie, Torre de sorvete com profiteroles e Cheesee Cake. (de R$ 22,00 a R$ 27,00)

Endereços:

CLN 115 Bloco C Loja 41- Asa Norte

Horário de Atendimento:

Segunda a Sábado – 9h às 23h30,

Delivery diariamente, inclusive Domingos – IFood (thevintage)

Contato:

(61) 3039-4511

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