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Taypá Brasília

Restaurantes em Brasília

Comida peruana em Brasília

Taypá Brasília | Sou Brasília

Taypá, uma expressão peruana que significa fartura. O Taypá Brasília Sabores del Peru utiliza a base da cozinha típica peruana – inclusive a maior parte dos ingredientes usados na preparação dos pratos, como o milho, as pimentas e a lúcuma é importada daquele país -, com a contemporânea.

O Taypá Sabores del Peru, primeiro restaurante genuinamente autêntico de comida peruana de Brasília, e que em fevereiro de 2011 foi escolhido pelo governo do Peru como o melhor restaurante peruano no Brasil. Localizado na comercial da QI 17 do Lago Sul, o restaurante reúne grandes nomes da gastronomia local e internacional, como Ivone Espiñeira, Antônio Carvalho, Madalena e Albano Ribeiro, do tradicional BierFass, do Pontão do Lago Sul, além do chef peruano Marco Espinoza. Este último deixou o comando do renomado restaurante Bardot, em Buenos Aires, para assinar o cardápio e a consultoria do espaço gastronômico.

Brasília está seguindo a tendência da gastronomia mundial que elegeu a comida peruana uma das melhores do mundo e o Taypá Sabores del Peru ratifica o gosto mundial com um excelente cardápio que inclui delícias como “Rissoto al Pesto Andino” com camarões em molho anticuchera e o tradicional “Ceviche Nikkey” de salmão fresco, molho de ostras, leite de coco, abacate e leche de tigre.

A fusão gastronômica do Taypá Sabores del Peru também está no ambiente. Um projeto de 235 metros quadrados com assinatura do escritório da arquiteta Rachel Fechina. São 110 lugares – divididos entre parte interna e externa – que ganharam inspiração peruana com toques de sofisticação e contemporaneidade. Elementos como granito e mármore com rústicos se misturam a objetos decorativos tipicamente artesanais oriundos do Peru.

O Taypá tem capacidade para 80 lugares na parte interna e 30, na varanda, espaço reservado para fumantes. As reservas podem ser feitas em todos os dias da semana, exceto de sexta a domingo.

Saiba mais em Taypá.

Endereços:

SHIS QI 17 Bloco G – Lago Sul, Brasília – DF, 71645-500

Horário de Atendimento:

ALMOÇO:

Segunda a Sexta: 12:00 às 15:00

Sábado: 12:00 às 16:00

Domingo: 12:00 às 17:00

Feriados: 12:00 às 16:00

 

JANTAR:

Segunda a Quinta: 19:00 às 00:00

Sexta e Sábado: 19:00 às 01:00

Domingo: FECHADO

Feriados: 19:00 às 01:00

Contato:

(61) 3248-0403

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